Hero banner Hero banner

Upptäck vår meny

Taverna Brillo är ett brasserie med en inspirerande fusion av smaker från hela Medelhavsregionen. Vår stolthet ligger i vårt engagemang för att skapa rätter från grunden med de finaste tillgängliga råvarorna. Vår mångsidiga meny omfattar både klassiska favoriter och innovativa rätter som garanterat kommer att få dig att komma tillbaka till oss om och om igen.

Vår meny

Lunchmeny

Lunch v 13

Vi tar i första hand grönsaker från vår odling i Ulriksdal.

 

 

 

MÅNDAG

BOEUF BOURGUIGNON, champinoner, steklök, rökt sidfläsk
och potatis pure

 

195

TISDAG

GRILLAD PLUMA, grönpepparsås, haricots vert, rostad potatis

 

195

ONSDAG

BRÄSSERAD KYCKLING, chili espelette, smörsås, gnucci,
rostad lök och spenat

 

195

TORSDAG

KALV TRI TIP, rostad majskräm, gem sallad, pico de gallo,
dragonsky, pommes frites

 

235

FREDAG

 

 

 

 

 

FÖRRÄTTER

HUMMUS TAHINI
garbanzo, grön harissa, olivolja, vedugnsbakad bröd
95
CALAMARES FRITI
Friterad bläckfisk, aioli, chimi churry, citron
135
GÖS ”CRUDO”
Råmarinerad gös, citron, olivolja, pepperonchino
170
SKALDJURSTOAST
Rostat surdegsbröd, majonnäs, citron,  jalapeno
185
RÅBIFF
Rostad schalottenlök, tryffelpeccorino, cornichonger, örtsallad.
180/260
 

VARMTRÄTTER

GRILLAD CIMA DE RAPA
mahumara, picklad lök, feta ost, sumac och mynta
195
FISK OCH SKALDJURSGRYTA
saffrans aioli, tomat och fänkåls crutdite
225
SALLAD
Sesampanerad getost, gulbetor, mangold, gravad citron
och picklad grön tomat
195
MOROTSSOPPA
ingefära, friterad grönkål, creme fraiche
och focaccia krutonger
155
OSSO BUCCO
Brässerat kalvlägg, tomat, polenta, citrus, marockanska kryddor, parmesan
280
 

DAGENS FÅNGST OCH KÖTTDETALJER

FRÅN FISKKYLEN
Serveras med pommes frites, grönsallad,
Béarnaise, citron & salsa Canaria
GÖS 355
SVÄRDFISK KOTLETT 330
HÄLLEFLUNDRA 355
FRÅN KÖTTKYLEN
Serveras med pommes frites, grönsallad, bearnaisesås,
citron & salsa Canaria 
KOTLETT FRÅN GÅRDSGRIS, SVERIGE
270
DOVHJORT, SVERIGE 350
RYGGBIFF MED KAPPA, SVERIGE 395
ENTRECÔTE PÅ BEN ,SALAMANCA ES 2p

 

1095
DESSERT
VIT CHOKLAD CHEESECAKE - blodapelsinsorbet 95
PISTAGEPAJ - filo, frangipan, pistageglass 105
CHOKLADPRALIN - saltkola 45
EN KULA GLASS ELLER SORBE - hallon, praliné, yoghurt, blodapelsin 55

 

Kvällsmeny
Salumerian
Vinerna på Taverna Brillo

Upptäck våra viner

Mat upplevs på bästa sätt med ett gott glas vin. Här ser du vår fullständiga vinlista. 

Bartender blandar drinkar i Bar Brillo på Taverna Brillo

Vi är Taverna Brillo

Taverna Brillo är ett vattenhål beläget vid Sturegatan och Humlegårdsgatan, ett stenkast från Stureplan. Här ses du för en enastående matupplevelse, cocktails och härligt umgänge. Ett brasserie som hämtar inspiration från alla länder kring Medelhavet.

skålar med vinglas

För stora sällskap

Att avnjuta god mat i gott sällskap hör till de flesta middagstraditionerna runt Medelhavet. Samla familjen, arbetskollegorna eller vännerna och låt oss ta hand om er. För sällskap på 9 personer eller fler, vänligen kontakta oss via mail eller telefon.