Du vet väl att du kan köpa elektroniska presentkort hos oss? Presentkortet går alldeles utmärkt att betala med oavsett om du kommer till oss för en kopp kaffe, köper något i våra butiker eller för en helkväll. Du köper det enklast genom vår webbshop och får det sedan direkt i brevlådan. Du kan självklart också köpa ditt presentkort på plats på Taverna Brillo.
Charkuteriet finner du närmast Humlegårdsgatan efter bageriet. Vi erbjuder charkuterier med inslag från såväl övriga världen som lokalproducerade. Till det har vi adderat våra favoritostar. Dessa säljs, för den som önskar, i kombination med passande drycker. Samma charkuterier som säljs i restaurangen finnas att ta med hem.
Se vad som erbjuds: Charkuterier
Bageriet är det första du möts av från Humlegårdsgatan. Håkan Johansson, enligt vår mening Sveriges bästa bagare, ansvarar för bageriet och han säkerställer att allt bröd som går till våra restauranger, och som finns på plats, är det bästa.
Inled dagen med en frukost bestående av kaffe/juice/youghurt och smörgås för 80 kr.
Frukosten går alldeles utmärkt att köpa med sig.
Se vad som erbjuds: Bröd
Från Sturegatan ser du elden från vår pizzaugn. Pizzan som bakas i ugnen serveras i restaurangen men går också bra att ta med, både hel pizza och pizza slice. Från Pizzabutiken serveras även Croque monsieur och Foccaccia med oliver och lök. Ugnen är igång fram till 01.00 alla dagar utom söndagar då Taverna brillo stänger vid midnatt.
Om du vill prova att göra egen pizza hemma går det utmärkt att köpa med deg och tomatsås och pålägg från delikatessbutiken.
Se vad som erbjuds: Pizza
Vill ni beställa pizza för avhämtning, vänligen ring
+46 8 51977805
Det finns tre barer på Taverna Brillo. Baren i anslutning till matsalen är en klassisk, lugn cocktailbar där du kan äta, dricka och kika in i, och ner i, köken och bageriet.
Växthusbaren som ligger i anslutning till växthuset har mer fokus på ny musik och blir väldigt livlig om kvällarna.
Vid entrén på Sturegatan ligger vår lilla bar som erbjuder kaffe, aperitivo och Håkan Johanssons fantastiska glass. Glassmakerna varierar från dag till dag. Kom förbi och fika hos oss eller köp med favoritglassen hem i halvlitersförpackning (75kr).
I delikatessbutiken säljer vi från tidig morgon till sen kväll färdiglagad mat att ta med hem för uppvärmning. Till detta finns även såser, fonder, kryddor, mackor och sallader att tillgå. I anslutning till delikatesserna kan du även sitta ner och ta ett glas och njuta av det du har köpt. Delikatesserna hittar du på samma ställe som charkuterierna, direkt efter bageriet. Glaset hittar du på samma ställe.
Se vad som erbjuds: Delikatesser
I hörnet av Sturegatan och Humlegårdsgatan har vi öppnat vår fjärde restaurang. Precis som Riche/Teatergrillen och Sturehof har Taverna Brillo en stor matsal omgiven av ett antal barer. Menyn är inspirerad av det italienska köket och för inredningen står Jonas Bohlin. Taverna Brillo skiljer sig från våra övriga restauranger genom att vi har adderat butiker som säljer blommor, glass, pizza, bröd, charkuterier och färdiglagad mat.
Adress:
Sturegatan 6, Humlegårdsgatan 19
Tel +46 8 51977800
info@tavernabrillo.se
Vill ni beställa Pizza för avhämtning?
tel +46 8 51977805
Restaurangchef; Peder Lindh
Mat; Tommy Myllymäki
Köksmästare; Victor Lagerstedt & Magnus Nilsson
Personalansvarig; Björn Wallentin
Butiksansvarig; Rolf Nilsson
PR/Marknad; Carl Carboni & Sissel J:son Lindh
Vi vill att fler arbetar med oss. Välkommen att kontakta jobb@tavernabrillo.se så kan vi diskutera mer.
The owners of Sturehof, Riche and Teatergrillen has open their fourth and largest restaurant. The menu is inspired by the Italian kitchen. As the other restaurants in the group this restaurant is surrounded by bars and also encompass a market, a bakery, an orangerie and an ice-cream café. The new restaurant is designed under the lead of Swedish interior designer Jonas Bohlin.
Information om konsten och bilder från Taverna Brillo
Brillo betyder ”jag skiner” på italienska. Det finns också en annan betydelse; Salongsberusad. Brillo kan även associeras till Andy Warhols Brilloboxar som har en koppling till Sverige och Stockholm genom Moderna museets dåvarande chef Pontus Hultén. Om detta kan man lära sig mer i P3-dokumentärs intressanta program.
